Das ist der Grund für den Konkurrenzfähigkeits-Vorteil im Vergleich mit den Obstbäumen in anderen Regionen des Kontinents.

Obstbau: Diese Aktivität ist mit 27% an der der angebauten Fläche beteiligt und stellt 25% vom Wert der landwirtschaftlichen Produktion in der Provinz dar. Dank der Nachfrage auf dem Binnenmarkt, der die Qualität der mendoziner Produkte zu schätzen weiss, nahm die mit Obstbäumen angebaute Fläche um 5% zu.

Wichtigste angebaute Sorten:
Aprikosen: Katy, Castel Brite, Modesto, Royal Brillante y Tilton.
Pfirsiche: Spring Crest, May Crest, June Gold, Flavor Crest, Red Haeven, Elegant Lady, Sun Crest, O`Henry y Flavor Top.
Nektarinen: Aniversario Inta, Flavor Top, Armking, Red June, Early Mgrand, Red Diamond, Caldessi 2000, Fantasia, Sunsweet y S-Diamond.
Pflaumen:D`Agen, Red and Back Beauty, Santa Rosa, Angenelo, Larry-Ann, Linda Rosa, Black Amber, President y Fiar.
Birnen: William, Packams y Giffard.
Birnen: Red Glove, Superior, Cardinale, Thompson Seedless y Moscatel.
Äpfel: Red Delicious, Grandy Smith, Red Chief, Red King, Royal Gala y Galaxy.
Zuckermelonen: Galia, Cantaluope, Charentimes y Piel de sapo.
Kirschen: bing, rainier, Vang y burlat

Der Export von Obst aus Mendoza hat als wichtigstes Ziel die Länder des Mercosur und der Europäischen Gemeinschaft. Die Unternehmer aus Mendoza bewegen sich seit langer Zeit auf sehr wettbewerbssfähigen und anspruchsvollen Märkten, z.B. auf den europäischen und den amerikanischen, besonders in Ländern wie Spanien, Italien, Deutschland, England, Holland und die U.S.A.

Auf

Gemüseanbau: Dieser Sektor ist die drite landwirtschaftliche Aktivität in der Provinz und bedeutet 11% von der angebauten Fläche und 17% vom Wert der landwirtschaftlichen Produktion. Der Gemüseanbau nimmt den dritten Platz nach dem Weinbau und dem Fruchtenanbau ein und ist eine bedeutende Quelle von Devisen.

Wichtigste angebaute Sorten
Knoblauch:weißer, Roter – aus chinesischem Samen
Zwiebel: synthetische 14, Valenciana, Goldkern
Spargel: Atlas, VC 047, VC 154
Kartoffeln: Spunta

Argentinien zählt zu den zehn wichtigsten Knoblauchproduzenten der Welt und Mendoza ist der erste Produzent des Landes. Die angebauten Sorten zeichnen sich durch reguläre Zwiebeln mit wenigen Zähnen und hohem Kältebedarf.
Mendoza nimmt mit 75% an der bundesweit angebauten Fläche teil und mit 83% bezüglich Produktion mit einem Durchschnitt von 11 Tonen pro Hektar .

Knoblauch, ein für die Gesundheit vorteilhaftes Lebensmittel. Wissenschaftler haben bestätigt, dass der Knoblauch die natürliche Fähigkeit besitzt, den Cholesterinspiegel und auch den Blutdruck - zwei wichtige Ursachen für Herzkrankheiten - niedrig zu halten,. Außerdem ist der rohe Knoblauch ein bedeutender Stimulationsfaktor des Immunsystems und wirkt auch als kräftige Antibiotika. Der Knoblauch hat Sulfid- und Selenkomponenten, beide gewaltige Antioxidationsmittel , die sowohl die Zellenmembranen als auch das ADN schützen.

Die Kartoffel besetzt den 2.Platz an Wichtigkeit und umfasst 18% der kultivierten Fläche.
Die Zwiebel, der viertwichtigste Gemüseanbau nimmt 9% der kultivierten Fläche ein.

Der Gemüseausfuhr hat als Bestimmungsort den Mercosur, besonders Brasilien und Uruguay. Die europäischen Kunden sind Italien, Frankreich und England. Der Knoblauch ist die am meisten gefragte Gemüsesorte und Mendoza exportiert 97% der argentinischen Produktion.
Die restlichen in Mendoza produzierten Früchte, die auf der Graphik nicht gezeigt werden, sind für den Export von geringerer Bedeutung.

Auf

Dazugehörende Websiten
www.frutihorticola.com
www.inta.gov.ar
www.idr.org.ar
www.senasa.gov.ar
www.infoagro.com/frutas/frutos_secos
www.nutriverde.com.ar/frutassecas
www.nuestroagro.com.ar

Messen und internationale Veransstaltungen an denen die ProMendoza Stiftung teilnimmt.a.
PMA Messe www.pma.com
Fruit Logístca Messe www.fruitlogistica.com