{"id":10519,"date":"2021-02-01T12:24:37","date_gmt":"2021-02-01T12:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/?p=10519"},"modified":"2021-03-06T16:01:16","modified_gmt":"2021-03-06T16:01:16","slug":"la-exportacion-de-alimentos-frescos-y-procesados-de-mendoza-sigue-en-alza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/la-exportacion-de-alimentos-frescos-y-procesados-de-mendoza-sigue-en-alza\/","title":{"rendered":"La exportaci\u00f3n de alimentos frescos y procesados de Mendoza sigue en alza"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h5><strong>Las cifras corresponden a datos del INDEC, recientemente publicados, de la tabla de los montos acumulados hasta noviembre de 2020 en comparaci\u00f3n al mismo periodo 2019<\/strong>.<\/h5>\n\n\n\n<p>Las exportaciones de Mendoza siguen arrojando saldo positivo en los segmentos vinculados a la producci\u00f3n agr\u00edcola tanto en productos frescos como en los derivados del procesamiento de las frutas y hortalizas, ello es los Productos Primarios (PP) y las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA). Sin embargo, la ca\u00edda de las Manufacturas de Origen Industrial (MOI) arrastran el total general a una leve ca\u00edda del 2% en los vol\u00famenes totales exportados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn un a\u00f1o tan particular como fue el 2020, fue interesante observar c\u00f3mo el complejo agr\u00edcola y las manufacturas de origen agropecuario, ayudaron a elevar las exportaciones, superando en algunos rubros a 2019, que marc\u00f3 un pico en exportaciones en vol\u00famenes, en la \u00faltima d\u00e9cada. Pero, adem\u00e1s, el sector industrial est\u00e1 trabajando para reponerse de las ca\u00eddas mundiales provocadas por la pandemia\u201d, explic\u00f3 Mario L\u00e1zzaro, gerente de ProMendoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Se refleja as\u00ed claramente la respuesta de la matriz exportadora a las nuevas condiciones impuestas en el 2020 por la pandemia donde los alimentos ya sea frescos o procesados en la mayor parte de los rubros han crecido ya que si se analiza cu\u00e1les son los que han decrecido respecto del 2019 se encuentra que los menores vol\u00famenes exportados corresponden a productos del sector agropecuario que sufrieron las consecuencias de las contingencias clim\u00e1ticas. Ejemplo de ello son los frutos de carozo tales como ciruelas deshidratadas o duraznos en conservas.<\/p>\n\n\n\n<p>En el comparativo acumulado a noviembre, se refleja un crecimiento de los Productos Primarios de un 29 % en peso neto, con 176 millones de kilos exportados y un aumento de 36 % en valores FOB, con US$ 173 millones.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta categor\u00eda, se destaca la cebolla con un alza de 106 % en peso neto y alrededor de 28 millones de kilos vendidos, en valores FOB el incremento es de un 70% con US$ 4,2 millones.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se verifican importantes incrementos en el caso del tomate fresco y algunas hortalizas verdes tales como calabacines, pimientos y otros similares. Clasificadas bajo el rubro resto de hortalizas y legumbres sin elaborar, este grupo de productos tuvo un crecimiento del 99 % en peso neto y 75 % en precio FOB, exportando m\u00e1s de 28 millones de kilos por un valor de US$ 3,4 millones.<\/p>\n\n\n\n<p>La explicaci\u00f3n que surge al observarse los principales destinos de exportaci\u00f3n de estos productos, pa\u00edses vecinos, es que al haberse afectado en el mundo las cadenas de suministro por los problemas log\u00edsticos de puertos, falta de certeza en las rutas y tiempos de los buques o disponibilidad de contenedores, los mercados vecinos resultaron una oportunidad al poder llegar con transporte terrestre con relativamente menos dificultades y mayor certeza.<\/p>\n\n\n\n<p>Un tratamiento especial merece el ajo y las nueces, ya que han crecido en precio, pero ca\u00eddo en peso neto.<\/p>\n\n\n\n<p>En el primer caso, la ca\u00edda de volumen se refleja porque con casi 57 millones de kilos significa un 13% menos exportado hasta el momento respecto al a\u00f1o 2019, a\u00f1o que marc\u00f3 el m\u00e1ximo volumen exportado de la \u00faltima d\u00e9cada, mientras el monto facturado por el rubro en t\u00e9rminos FOB manifiesta un alza del 31% superando los US$ 106 millones. Ello indica los muy buenos precios que el producto tuvo en el mercado internacional como consecuencia de una menor oferta en el mercado mundial debido a que China por menores superficies sembradas estuvo presente con un 30% menos de su oferta exportable normal de ajo, lo cual para graficar en grandes n\u00fameros, resulta ser m\u00e1s de 5 veces las exportaciones anuales totales de Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de las nueces la ca\u00edda en peso es de s\u00f3lo un 1% con 4.61 millones de kilos exportados hasta ahora por un valor de poco m\u00e1s de US$ 15 millones que reflejan un alza de 15 % con respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, lo que implica la obtenci\u00f3n de mejores precios de colocaci\u00f3n del producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, las Manufacturas de Origen Agropecuario \u2013 MOA \u2013 crecieron 24 % en peso neto y cayeron s\u00f3lo el 1 % en valores FOB, con un total de 507 millones de kilos vendidos por un valor de US$ 853 millones, constituy\u00e9ndose as\u00ed en el sector de mayor aporte a las exportaciones mendocinas.<\/p>\n\n\n\n<p>El complejo vitivin\u00edcola es el sector que m\u00e1s aporta a los MOA, ya que ha tenido en estos 11 meses acumulados, un crecimiento del 40 % en peso neto y 326 millones de litros y con un incremento leve en los valores FOB, de 0,4 % por un valor de US$ 660 millones.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro del complejo el Vino a Granel fue el mayor aporte con un alza de 107 % en litros y casi 152 de litros exportados por un valor de US$ 67.6 millones que refleja un incremento de 43%. El vino embotellado, creci\u00f3 un 8% en litros y 167 millones de litros, con una ca\u00edda en valor FOB de 3% y US$ 577 millones exportados.<\/p>\n\n\n\n<p>Las exportaciones de Manufacturas de Origen Industrial \u2013 MOI \u2013 y de Combustibles y Energ\u00eda (CyE) son los cap\u00edtulos m\u00e1s afectados por la pandemia tanto en los vol\u00famenes exportados como en los valores facturados.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los bienes industriales, mayormente asociados a la inversi\u00f3n, ya sea en maquinarias, partes y piezas, elementos para la construcci\u00f3n o insumos para otros bienes similares se han visto salvo muy pocas excepciones por la disminuci\u00f3n de la actividad en todo el mundo, la incertidumbre que es el peor enemigo de la inversi\u00f3n y tambi\u00e9n por la afectaci\u00f3n en las cadenas de suministros de materias primas.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que se refiere a Combustibles y Energ\u00eda, la disminuci\u00f3n de la actividad industrial en los pa\u00edses importadores de combustibles l\u00edquidos, caso gas licuado, se puede inferir sin grandes explicaciones y en lo que respecta a los combustibles que se exportan a trav\u00e9s del aprovisionamiento de las aeronaves extranjeras que conectan a Mendoza con el mundo, no se requiere de mayores explicaciones ante la ausencia de vuelos de las compa\u00f1\u00edas como COPA, GOL, o LATAM en sus vuelos a Per\u00fa o Brasil, en la mayor parte del a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cifras corresponden a datos del INDEC, recientemente publicados, de la tabla de los montos acumulados hasta noviembre de 2020 en comparaci\u00f3n al mismo periodo 2019. Las exportaciones de Mendoza&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10520,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[47],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10519"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10522,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10519\/revisions\/10522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}