{"id":12764,"date":"2022-12-26T14:26:53","date_gmt":"2022-12-26T14:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/?p=12764"},"modified":"2023-01-23T15:28:39","modified_gmt":"2023-01-23T15:28:39","slug":"todo-rico-busca-llegar-al-mercado-internacional-a-traves-de-promendoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/todo-rico-busca-llegar-al-mercado-internacional-a-traves-de-promendoza\/","title":{"rendered":"Todo Rico busca llegar al mercado internacional a trav\u00e9s de ProMendoza"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style>\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La tradicional empresa de alimentos de Mendoza, con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de trayectoria en la provincia, decidi\u00f3 internacionalizarse de la mano de ProMendoza. Desde hace unos meses trabaja, a trav\u00e9s del programa Nuevos Exportadores (NEX) para seguir creciendo fuera de los l\u00edmites del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Todo Rico comenz\u00f3 a funcionar en octubre de 1992 vendiendo comida para llevar. A medida que creci\u00f3 la unidad de negocio, las viandas para empresas fueron una manera de crecimiento de la firma. Pero en 2017, con la construcci\u00f3n de una planta alimenticia, cambi\u00f3 la ecuaci\u00f3n del negocio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos desarrollando un nuevo producto con miras al mercado internacional\u201d explic\u00f3 Lucas Baz\u00e1n, socio de la firma, y agreg\u00f3 \u201ccon Silvina Santi -asistente t\u00e9cnico asignada por ProMendoza para acompa\u00f1ar a la empresa- vimos que existe demanda en el exterior para una salsa Premium que ser\u00eda muy competitiva en pa\u00edses lim\u00edtrofes y tenemos capacidad para crecer en producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste es un camino de aprendizaje hacia la exportaci\u00f3n, y acompa\u00f1amos a la empresa, en la b\u00fasqueda de diversificaci\u00f3n de su negocio, con el desarrollo de un alimento envasado e incluyendo los canales de comercializaci\u00f3n en el exterior\u201d, coment\u00f3 Silvina Santi.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el gerente de ProMendoza, Mario L\u00e1zzaro, asegur\u00f3 que \u201ctenemos todo en Mendoza para el desarrollo de este producto, producimos tomate y fabricamos maquinarias para el procesamiento y envasado, pero tambi\u00e9n producimos botellas, seguro ser\u00e1 un producto rentable\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Historia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Todo Rico comenz\u00f3 en el local tradicional del Puente Olive, luego de que Stella Maris Polito \u2013mam\u00e1 de Lucas- decidiera dejar el rubro de la indumentaria y explorar con la venta de comida para llevar. \u201cYo tomaba pedidos desde ni\u00f1o, siempre me gust\u00f3 el emprendimiento de mi mam\u00e1, y trabajo de manera formal desde mis 18 a\u00f1os\u201d dijo Baz\u00e1n, qui\u00e9n cont\u00f3 que el negocio comenz\u00f3 a crecer cuando firmaron un contrato de viandas con YPF, y \u201ctuvimos que acompa\u00f1ar los requerimientos de una empresa tan grande\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn 2016 comenzamos a pensar en un proyecto de inversi\u00f3n m\u00e1s grande, compramos dos terrenos en el parque industrial 9 de julio de Godoy Cruz y desarrollamos una planta con un ingeniero industrial para elaborar viandas y comida para llevar. As\u00ed es como hoy realizamos 5 mil viandas por d\u00eda\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradicional empresa de alimentos de Mendoza, con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de trayectoria en la provincia, decidi\u00f3 internacionalizarse de la mano de ProMendoza. 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