{"id":4960,"date":"2018-02-11T13:35:39","date_gmt":"2018-02-11T16:35:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.promendoza.com\/?p=4960"},"modified":"2018-02-11T13:35:39","modified_gmt":"2018-02-11T16:35:39","slug":"mercado-mundial-de-vinos-perspectivas-2018-por-alfredo-aciar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/mercado-mundial-de-vinos-perspectivas-2018-por-alfredo-aciar\/","title":{"rendered":"Mercado mundial de vinos: perspectivas 2018 &#8211; Por Alfredo Aciar"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style><p>Repasando el informe publicado en enero del corriente a\u00f1o por la consultora especializada Ciatti, se puede prever una buena oportunidad para la industria madre de mejorar sus chances de ventas en el mundo.<\/p>\n<p>Para muestra sobran algunos botones, a saber: en el Hemisferio Norte, se afirma que en California los precios del chardonnay podr\u00edan aumentar debido a la escasez de oferta y que esta tendencia se podr\u00eda trasladar a otros vinos. Por otra parte, se anticipa que el mercado de venta al por menor en los Estados Unidos va a necesitar mayor oferta del resto del mundo para satisfacer su demanda.<\/p>\n<p>Hay que tener en cuenta que Estados Unidos es uno de los grandes consumidores de vino (unos 3.000 millones de litros por a\u00f1o) y su mercado contin\u00faa creciendo: el volumen total de ventas de vino creci\u00f3 alrededor de 3% en 2017, es decir 90 millones de litros. Otro dato no menor que cita el informe es que los envases alternativos continuar\u00e1n creciendo en 2018, con latas, bolsas y vino en caja ganando terreno gracias a los &#8220;millenials&#8221;.<\/p>\n<p>Una tendencia que hay que seguir muy de cerca.<\/p>\n<p>Al otro lado del charco, en Francia las perspectivas de la colocaci\u00f3n de graneles tintos de calidad en el mundo han mejorado por los aumentos de precios observados en Espa\u00f1a, Italia y Chile. No obstante, dada la combinaci\u00f3n de competitividad y el bajo volumen de la cosecha 2017, se prev\u00e9 un horizonte de potencial escasez.<\/p>\n<p>Otra nota de color es que las fusiones y adquisiciones reflejan el deseo de comprar vi\u00f1edos para asegurar la oferta. Los grupos de vino est\u00e1n volvi\u00e9ndose m\u00e1s grandes, tanto si son empresas o cooperativas, y los jugadores peque\u00f1os van desapareciendo. Si ocurre esto en el m\u00e1s emblem\u00e1tico pa\u00eds productor de vinos del mundo, qu\u00e9 se puede esperar para el resto.<\/p>\n<p>Finalmente, en Espa\u00f1a los precios est\u00e1n en el rango de 0,67 &#8211; 0,70 de euro por litro en tintos gen\u00e9ricos. La sequ\u00eda y las temperaturas extremas del verano 2017 da\u00f1aron potencialmente los vi\u00f1edos y se espera que la cosecha 2018 no sea importante. En el mejor de los casos, si el invierno trae lluvias ser\u00e1 una cosecha promedio.<\/p>\n<p>Si cruzamos la l\u00ednea del Ecuador hacia el sur, en Sud\u00e1frica las reservas de agua de Ciudad del Cabo est\u00e1n agot\u00e1ndose r\u00e1pidamente, las condiciones de calor, sequ\u00eda y viento han fortalecido los miedos iniciales de que la cosecha 2018 podr\u00eda ser bastante menor que la prevista si no vienen las lluvias r\u00e1pidamente. Por otra parte, se est\u00e1 fortaleciendo el rand contra el d\u00f3lar estadounidense en casi un 12% en los dos \u00faltimos meses.<\/p>\n<p>En Australia la demanda de vinos tintos ha sido alta y no se prev\u00e9 ning\u00fan cambio a comienzos de 2018. Por otra parte, la gran demanda de China se mantendr\u00eda para el syrah, el cabernet y el merlot y se espera que las variedades blancas tales como pinot gris permanezcan con demanda elevada.<\/p>\n<p>Las primeras estimaciones predicen una cosecha de tama\u00f1o promedio, pero muchos est\u00e1n cautelosos por las fuertes lluvias en el per\u00edodo de cosecha.<\/p>\n<p>Repasando los hechos ocurridos o esperados en los principales pa\u00edses productores vitivin\u00edcolas del mundo se puede concluir, sin lugar a dudas, que Argentina tiene una gran oportunidad para colocar m\u00e1s volumen de vinos durante 2018, siempre y cuando se mantengan o mejoren los niveles de competitividad actual. En este sentido, desde el Gobierno provincial, a trav\u00e9s de ProMendoza, se solicit\u00f3 que se realice una exploraci\u00f3n comercial por Europa para potenciar las exportaciones durante este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Est\u00e1n dadas las condiciones para que los bodegueros puedan colocar sus vinos, hay mercados esper\u00e1ndolos. Por su parte, el Gobierno trabajar\u00e1 para abrir otros nuevos y potenciar los existentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Repasando el informe publicado en enero del corriente a\u00f1o por la consultora especializada Ciatti, se puede prever una buena oportunidad para la industria madre de mejorar sus chances de ventas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[47,52],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4960"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4960\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}