{"id":10452,"date":"2020-09-18T15:36:29","date_gmt":"2020-09-18T15:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/?p=10452"},"modified":"2021-03-06T16:01:16","modified_gmt":"2021-03-06T16:01:16","slug":"presentan-herramientas-para-generar-confianza-y-retomar-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/presentan-herramientas-para-generar-confianza-y-retomar-enoturismo\/","title":{"rendered":"Presentan herramientas para generar confianza y retomar enoturismo"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style><h4>ProMendoza, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) e IRAM ofrecieron una charla virtual sobre NORMATIVA DE SEGURIDAD PARA ATENCI\u00d3N DE TURISTAS EN BODEGAS &#8211; COVID 19 y el Sello IRAM de Verificaci\u00f3n de Protocolos como herramientas para generar confianza en los distintos p\u00fablicos involucrados en la actividad enotur\u00edstica.<\/h4>\n<p>ProMendoza gener\u00f3 y coordin\u00f3 esta actividad en el convencimiento de que el turismo es una &#8216;exportaci\u00f3n inversa&#8217;, una actividad que genera ingreso de divisas. Cabe destacar tambi\u00e9n que ProMendoza, junto al Ente Mendoza Turismo, representan a la Provincia de Mendoza ante la red internacional de Grandes Capitales del Vino (https:\/\/www.greatwinecapitals.com\/). Esta red propone el fomento del enoturismo como herramienta para el crecimiento econ\u00f3mico y la mejora de las industrias relacionadas al vino y al turismo en las ciudades participantes.<\/p>\n<p>Carolina Su\u00e1rez Garc\u00e9s por ProMendoza y Rodrigo Lemos, coordinador de la Ad Hoc de Turismo del Vino de COVIAR, dieron la bienvenida a los presentes y resaltaron la importancia de generar confianza en cuanto a asegurar el cuidado de la salud de los visitantes de las actividades enotur\u00edsticas.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, Cecilia Delgado fue la encargada de poner en contexto la situaci\u00f3n actual del turismo a causa de la pandemia. Cecilia es licenciada en turismo especializada en gesti\u00f3n de la calidad y es la t\u00e9cnica a cargo del proyecto de desarrollo de normativa de seguridad COVID-19 de la Comisi\u00f3n ad hoc de Enoturismo de COVIAR. Ella asegur\u00f3 que \u00abel turismo internacional baj\u00f3 un 22% en el primer trimestre y podr\u00eda disminuir entre un 60 y un 80% durante el resto del a\u00f1o\u00bb. De todos modos, destac\u00f3 que las encuestas muestran que \u00abla cuarentena contin\u00faa impulsando los deseos de viajar\u00bb. Expuso que \u00abla consultora Singerman y Makon indica que el 54% de las personas ha incrementado sus deseos de viajar a partir de la cuarentena, el 30% mantiene sus deseos de viajar y s\u00f3lo el 16% NO desea viajar cuando finalice la cuarentena\u00bb. <a href=\"https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10454 alignright\" src=\"https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5.png\" alt=\"\" width=\"532\" height=\"247\" srcset=\"https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5.png 1063w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5-300x139.png 300w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5-1024x475.png 1024w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5-768x356.png 768w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5-580x269.png 580w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/5-820x380.png 820w\" sizes=\"(max-width: 532px) 100vw, 532px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sin embargo, Delgado destac\u00f3 que \u00abla pandemia afectar\u00e1 de manera directa la recuperaci\u00f3n del turismo ya que el 34% de los encuestados afirma que no viajar\u00e1 en el corto plazo por temor a los contagios y el 26,7% ha perdido poder adquisitivo\u00bb.<\/p>\n<p>Como una herramienta para construir confianza y mitigar los temores de los visitantes, la especialista enfatiz\u00f3 la importancia de las certificaciones de terceras partes que validen las medidas de prevenci\u00f3n del COVID-19, ya que \u00abel 49% de los encuestados asegura que no est\u00e1 dispuesto a optar por destinos riesgosos, por m\u00e1s grande que sea el descuento en los precios\u00bb. As\u00ed, las medidas de seguridad sanitaria se consolidan como el principal incentivo para promover las decisiones de viaje de las personas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, Delgado resalt\u00f3 la importancia que tendr\u00e1 el turismo regional luego de la pandemia, ya que \u00ab3 de cada 4 encuestados planea viajar dentro del territorio nacional en la post-pandemia y s\u00f3lo el 30% elegir\u00eda destinos nacionales a m\u00e1s de 1000 km de distancia de su residencia\u00bb.<\/p>\n<p>La Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) trabaja desde el inicio de la pandemia en una estrategia nacional de reactivaci\u00f3n del Turismo del Vino y parte de ello ha sido el desarrollo de recomendaciones y protocolos para el Enoturismo. Este trabajo de articulaci\u00f3n entre lo p\u00fablico y lo privado, donde interact\u00faan del Ministerio de Turismo y Deportes de la Naci\u00f3n, el Instituto Nacional de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica (Inprotur), los gobiernos de las provincias vitivin\u00edcolas y los municipios, junto con los entres regionales de promoci\u00f3n, los operadores y empresas busca sentar las bases y definir las acciones necesarias para preparar al sector para cuando se puede ir reanudando la actividad. En este contexto, el Instituto Argentino de Normalizaci\u00f3n y Certificaci\u00f3n (IRAM) se sum\u00f3 a estos esfuerzos aportando sus oradores para este webinar organizado por ProMendoza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como resultado de todo ese trabajo, se ha redactado un protocolo de base para establecer las premisas de bioseguridad necesarias que debe tener en cuenta toda bodega que quiera dar apertura de sus servicios al turismo, con el fin de:<\/p>\n<ul>\n<li>Asegurar la salud, higiene y seguridad del visitante durante su estad\u00eda<\/li>\n<li>Asegurar la salud, higiene y seguridad del personal afectado a la atenci\u00f3n de turistas<\/li>\n<li>Mitigar y\/o evitar el riesgo de contagio Covid-19<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pueden ver este documento en: <a href=\"http:\/\/bit.ly\/ENOTURISMOCOVIDFREE\">http:\/\/bit.ly\/ENOTURISMOCOVIDFREE<\/a><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n pueden consultar otros protocolos en:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/promendoza.us14.list-manage.com\/track\/click?u=a78cc148ef1eefb61f4214db1&#038;id=d47597058e&#038;e=aa836ff949\">https:\/\/www.argentina.gob.ar\/turismoydeportes\/protocolos-covid-turismo-deportes<\/a><\/p>\n<p>Por parte de IRAM, Diego Cummins, Gerente de Certificaciones de Sistemas de Gesti\u00f3n, explic\u00f3 que existen diversas certificaciones de terceras partes que buscan verificar la implementaci\u00f3n y seguimiento de los protocolos preparados para prevenir el contagio del COVID-19 en las distintas actividades, y as\u00ed generar confianza en todas las personas que son parte de las actividades econ\u00f3micas, tanto turistas o empleados como exportadores. IRAM es una de las entidades que puede ofrecer un sello que avale el compromiso de la empresa con respecto al protocolo establecido por la misma.<\/p>\n<p>Para colaborar con las empresas en el desarrollo de este tipo de protocolos, IRAM ha puesto a disposici\u00f3n gratuita un documento con recomendaciones que se puede descargar desde <a href=\"https:\/\/promendoza.us14.list-manage.com\/track\/click?u=a78cc148ef1eefb61f4214db1&#038;id=56aeb57671&#038;e=aa836ff949\">http:\/\/iramcoleccion.org.ar<\/a>. Se trata de la Especificaci\u00f3n Disponible al P\u00fablico EDP 3820 y contiene recomendaciones para la elaboraci\u00f3n de protocolos, su estructura m\u00ednima y anexos informativos con modelos y marco normativo y la base para la realizaci\u00f3n de los diagn\u00f3sticos.<\/p>\n<p>En cuanto al proceso de verificaci\u00f3n, Cummins explic\u00f3 que se realiza un Diagn\u00f3stico Documental Inicial, luego una Certificaci\u00f3n inicial y posteriormente seguimientos de auditor\u00eda remota semestrales. Esto conlleva un Informe de evaluaci\u00f3n con Licencia de uso de marca e inclusi\u00f3n de la empresa en el listado de organizaciones certificadas del sitio WEB de IRAM.<\/p>\n<p>La vigencia se renueva en cada actividad de evaluaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, Gast\u00f3n Olibano, Gerente de IRAM Mendoza, expres\u00f3 la voluntad de IRAM de apoyar a las empresas enotur\u00edsticas con financiamiento para que puedan acceder a este sello. Los interesados pueden consultar escribiendo a <a href=\"mailto:golibano@iram.org.ar\">golibano@iram.org.ar<\/a><\/p>\n<p>La actividad termin\u00f3 con palabras de Carolina Su\u00e1rez Garc\u00e9s y Rodrigo Lemos agradeciendo a los presentes y reiterando la asistencia que puede brindar la Comisi\u00f3n Ad Hoc de Enoturismo para orientar a las empresas en esta importante tem\u00e1tica.<\/p>\n<p>Por consultas escribir a Rodrigo Lemos a\u00a0<a href=\"mailto:rodrigo.lemos@coviar.com.ar\">rodrigo.lemos@coviar.com.ar<\/a><\/p>\n<p>ProMendoza gener\u00f3 y coordin\u00f3 esta actividad en el convencimiento de que el turismo es una &#8216;exportaci\u00f3n inversa&#8217;, una actividad que genera ingreso de divisas. Cabe destacar tambi\u00e9n que ProMendoza, junto al Ente Mendoza Turismo, representan a la Provincia de Mendoza ante la red internacional de Grandes Capitales del Vino (<a href=\"https:\/\/promendoza.us14.list-manage.com\/track\/click?u=a78cc148ef1eefb61f4214db1&#038;id=7cbac60cbd&#038;e=aa836ff949\">https:\/\/www.greatwinecapitals.com\/<\/a>). Esta red propone el fomento del enoturismo como herramienta para el crecimiento econ\u00f3mico y la mejora de las industrias relacionadas al vino y al turismo en las ciudades participantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ProMendoza, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) e IRAM ofrecieron una charla virtual sobre NORMATIVA DE SEGURIDAD PARA ATENCI\u00d3N DE TURISTAS EN BODEGAS &#8211; COVID 19 y el Sello IRAM de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10453,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[106],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10452"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10457,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10452\/revisions\/10457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}