{"id":5930,"date":"2019-02-19T16:17:45","date_gmt":"2019-02-19T19:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promendoza.com\/?p=5930"},"modified":"2019-02-19T16:17:45","modified_gmt":"2019-02-19T19:17:45","slug":"santa-sangria-buscamos-innovar-y-acercar-a-los-jovenes-al-mundo-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/santa-sangria-buscamos-innovar-y-acercar-a-los-jovenes-al-mundo-del-vino\/","title":{"rendered":"SANTA SANGR\u00cdA: \u201cBUSCAMOS INNOVAR Y ACERCAR A LOS J\u00d3VENES AL MUNDO DEL VINO\u201d"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style><h5>Santa Sangria, una de las empresas mendocinas que acompa\u00f1a al presidente Mauricio Macri por la India, concret\u00f3 un negocio para incrementar su mercado externo. \u00bfEl producto? Una mezcla frutal y fresca de vino con jugos naturales, para acercar el vino a los j\u00f3venes, con un 6% de alcohol.<\/h5>\n<p>Santa Sangria, una de las empresas mendocinas que acompa\u00f1a al presidente Mauricio Macri por la India, concret\u00f3 un negocio para incrementar su mercado externo. \u00bfEl producto? Se trata de una mezcla frutal y fresca de vino con jugos naturales, para acercar el vino a los j\u00f3venes, con un 6% de alcohol, similar a la cerveza. Es la primera fraccionada en tetra.<\/p>\n<p>Dami\u00e1n Torres, Director de la empresa, hizo declaraciones a radio MDZ y dej\u00f3 interesantes conceptos sobre las caracter\u00edsticas del emprendimiento y el negocio concretado en la India.<\/p>\n<p>Santa Sangr\u00eda es un proyecto que se viene gestando hace dos a\u00f1os. Somos cinco socios. En este desarrollo trabajamos en conjunto con el INV y generamos un producto nuevo que apunta a llevar consumidores j\u00f3venes al mundo del vino desde una edad m\u00e1s temprana. Desde el momento en que se empieza a consumir alcohol hasta los treinta y pico de a\u00f1os la mayor\u00eda del consumo est\u00e1 concentrada en la cerveza. Dentro de ese concepto, lo que nosotros pretendemos es modernizar el vino. Tomamos de base una muy buen vino y lo transformamos en una sangr\u00eda modernizada.<\/p>\n<p>Santa Sangria est\u00e1 por debajo de los 40 pesos. En el a\u00f1o 2018 nos presentamos en Vinandino, y Santa Sangr\u00eda Tropical obtuvo 91 puntos en la escala Parker.<br \/>\nNos gusta decir que somos \u201cel piojo\u201d de la industria vitivin\u00edcola, y hoy estamos del otro lado del mundo, en la India, vendiendo, algo impensado hace meses atr\u00e1s<br \/>\nLa cerveza es el gran dolor de cabeza de la industria vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p>Actualmente nuestro portfolio se compone de Santa Sangr\u00eda Tropical que tiene naranja y anan\u00e1, y Santa Sangr\u00eda Citrus que est\u00e1 hecha sobre vino blanco con lima lim\u00f3n y jengibre. Ambas bebidas tienen una graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica del 6%, porque la idea es acercarnos a los niveles de la cerveza, que est\u00e1 en el orden del 4,5 al 6%.<\/p>\n<p>Producto. La idea es lograr un producto fresco, f\u00e1cil de tomar, cristalino y que pueda acompa\u00f1ar cada momento del d\u00eda para los consumidores j\u00f3venes. Es un producto muy frutado, muy dulce y agradable en boca, y como adem\u00e1s es producto de consumo masivo claramente funciona muy buen en pa\u00edses donde hay una clase media incipiente.<\/p>\n<p>Exportaci\u00f3n. Hace seis meses comenzamos a explorar mercados en el exterior. Hemos mandado ya cuatro contenedores a EEUU, donde fue un \u00e9xito rotundo. En la feria de bebidas de Miami fue reconocido como el producto estrella de la feria, y hoy desde Miami se vende en B\u00e9lice, Trinidad y Tobago, y Puerto Rico, y pr\u00f3ximamente se sumar\u00e1n 6 pa\u00edses m\u00e1s.<\/p>\n<p>Nosotros pretendemos ser el primer eslab\u00f3n para que el consumidor joven salte al mundo del vino, mucho antes de lo que lo hace ahora, que es alrededor de los 35 a\u00f1os. La idea es anticipar la llegada del p\u00fablico joven al mundo del vino.<\/p>\n<p>Son productos muy aceptados a nivel mundial, nadie es profeta en su tierrra, estamos siendo muy exitosos en el extranjero y nos cuesta que este producto se venda en la Argentina.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-5932 size-medium\" src=\"http:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/WhatsApp-Image-2019-02-19-at-16.03.58-2-300x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>B\u00e1sicamente, buscamos un diferencial, somos una empresa muy pequa\u00f1a, tenemos una l\u00ednea de tetrapak en Maip\u00fa dentro de una bodega centenaria, pero siempre nos caracterizamos por buscar nichos de mercado.<\/p>\n<p>El consumidor joven busca productos que sean transparentes, trabajamos sobre una base de vino rosado para la sangr\u00eda tropical, para que no sea ese bord\u00f3 profundo que el joven est\u00e1 rechazando. La gente quiere consumir alcohol pero quiere hacerlo de manera responsable, y busca productos muy frutados en boca<\/p>\n<p>Fue mucho trabajo de investigaci\u00f3n para poder lograr un producto que hoy se est\u00e1 vendiendo en todos lados, y la verdad que funcion\u00f3, pusimos la innovaci\u00f3n como bandera. Fuimos la \u00fanica empresa argentina que concret\u00f3 una venta muy importante en Nueva Delhi y la idea es que este producto sea de distribuci\u00f3n nacional en la India<\/p>\n<p>Hemos tenido un apoyo incondicional de ProMendoza a quien agradecemos que nos acompa\u00f1en en todas estas misiones, porque son onerosas para una empresa como la nuestra, somos una pyme que la pelea todos los d\u00edas, entendimos que la \u00fanica forma de salir adelante era salir a competir al mundo, con innovaci\u00f3n, con garra, con ganas podemos salir a competir, tratar de siempre buscarle la vuelta.<\/p>\n<p>Hay que buscar nichos nuevos, compitiendo, participando, acercandose\u00a0a instituciones como ProMendoza, conformando consorcios de exportadores, es la manera de poder crece y ayudar al pa\u00eds.<\/p>\n<p>Santa Sangria est\u00e1 por debajo de los 40 pesos. En el a\u00f1o 2018 nos presentamos en Vinandino, y Santa Sangr\u00eda Tropical obtuvo 91 puntos en la escala Parker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Santa Sangria, una de las empresas mendocinas que acompa\u00f1a al presidente Mauricio Macri por la India, concret\u00f3 un negocio para incrementar su mercado externo. \u00bfEl producto? Una mezcla frutal y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8781,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[47],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5930"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5930"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5930\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}