{"id":8827,"date":"2017-05-16T10:50:16","date_gmt":"2017-05-16T13:50:16","guid":{"rendered":"http:\/\/promza-2017.binara.info\/?p=3900"},"modified":"2017-05-16T10:50:16","modified_gmt":"2017-05-16T13:50:16","slug":"cornejo-no-vamos-a-terminar-con-la-pobreza-estructural-si-no-le-agregamos-valor-a-nuestra-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.promendoza.com\/es\/cornejo-no-vamos-a-terminar-con-la-pobreza-estructural-si-no-le-agregamos-valor-a-nuestra-produccion\/","title":{"rendered":"Cornejo: \u00abNo vamos a terminar con la pobreza estructural si no le agregamos valor a nuestra producci\u00f3n\u00bb"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style><p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3901 aligncenter\" src=\"http:\/\/promza-2017.binara.info\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/gober-300x210.jpg\" alt=\"\" width=\"465\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/gober-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/gober-580x407.jpg 580w, https:\/\/www.promendoza.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/gober.jpg 642w\" sizes=\"(max-width: 465px) 100vw, 465px\" \/><\/p>\n<p>El Gobernador visit\u00f3 este martes la destiler\u00eda Hilbing Franke Distillery. La empresa produce grapa de alto nivel y cuenta con reconocimiento internacional tras haber sido distinguida, en 3 oportunidades, con la gran medalla de oro en Europa.<\/p>\n<p>El Gobernador de Mendoza visit\u00f3 este martes la destiler\u00eda Hilbing Franke Distillery. La empresa produce grapa de alto nivel y cuenta con reconocimiento internacional tras haber sido distinguida, en 3 oportunidades, con la gran medalla de oro en Europa.<\/p>\n<p>Alfredo Cornejo y el ministro Econom\u00eda, Infraestructura y Energ\u00eda, Mart\u00edn Kerchner, recorrieron la empresa mendocina Hilbing Franke Destillery. Se trata de una destiler\u00eda que produce grapa de alto nivel y que cuenta con reconocimiento internacional por su exportaci\u00f3n a pa\u00edses europeos. La empresa comenz\u00f3 a prepararse para exportar cuando accedi\u00f3 al programa NEX de ProMendoza, que facilita un tutor para preparar internamente a la empresa que pretende internacionalizar sus productos. Al a\u00f1o siguiente hizo su primera exportaci\u00f3n a Europa.<\/p>\n<p>Se encuentra calificada entre las m\u00e1s destacadas de ese mercado ya que son los \u00fanicos que han logrado representar a Sudam\u00e9rica en los concursos. En el 2017 recibi\u00f3 el premio medalla de oro a la mejor grapa del mundo, en Austria, por su variedad Torront\u00e9s en el concurso Destillata. Uno de los cert\u00e1menes de mayor reconocimiento en materia de destilados y espirituosas en el mundo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hilbing Franke Destillery es una empresa familiar, constituida en el a\u00f1o 2000, dedicada a la elaboraci\u00f3n de aguardientes de Alta Gama. Anteriormente reconocimientos similares le hab\u00edan sido otorgados en otras ediciones del mismo concurso.<\/p>\n<p>\u00abEs una familia muy emprendedora que realiza una actividad que le aporta mucho a Mendoza. Hoy decidimos venir a conocer su empresa porque creemos que es un buen ejemplo de actividad que genera valor a trav\u00e9s de la grapa que se fabrica con el orujo que muchas veces se desperdicia\u00bb, subray\u00f3 Cornejo.\u00bbGeneran empleo, con tecnolog\u00eda de primer nivel para el destilado y capacita al recurso humano. Son innovadores y es la innovaci\u00f3n la que nos va a sacar de la pobreza. Para generar riquezas hay que tener empresas emprendedoras y hay que agregarle valor a la producci\u00f3n primaria. Nunca se va a salir de la pobreza estructural sin actividades que generen valor\u00bb, agreg\u00f3 el mandatario.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s Cornejo sostuvo que para beneficiar a este tipo de proyectos privados, que colaboran con el crecimiento econ\u00f3mico de la provincia, \u00abvamos a seguir bajando impuestos en actividades que generan valor. Hay que ir bajando la carga impositiva para acompa\u00f1ar estos emprendimientos. Estamos trabajando para bajar impuestos en todos los rubros\u00bb.\u00bbHemos bajado ingresos brutos en el \u00faltimo tiempo, que incluye a esta actividad. En materias crediticias tambi\u00e9n tienen posibilidades. El resto depende de la macro econom\u00eda nacional\u00bb, inform\u00f3 el Gobernador.<\/p>\n<p>El creador de este emprendimiento es el ingeniero Rolando G. Hilbing, profesor de enolog\u00eda en Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), especializado en Enolog\u00eda, Viticultura y destilados en la Universidad de Geisenheim Alemania, quien trabaja con su hijo, Walter Hilbing. Actualmente, la destiler\u00eda se encuentra trabajando en los \u00faltimos detalles para el lanzamiento de un nuevo producto, que piensan sumar a la tradici\u00f3n de la familia, con expectativas de conquistar altos reconocimientos mundiales.<\/p>\n<p>\u00abSol de los Andes se dedica a la elaboraci\u00f3n de aguardientes. Nuestro producto estrella es la grapa. Principalmente se exporta. La planta se caracteriza por tener los alambiques de alta generaci\u00f3n. Hemos adaptado toda una parte de la industria\u00bb, explic\u00f3 Walter Hilbing.<\/p>\n<p>El proceso de selecci\u00f3n Las m\u00e1quinas con las que realizan el proceso de elaboraci\u00f3n son de origen alem\u00e1n y logran producir alrededor de 120.000 botellas anuales. El proceso que demanda 4 horas aproximadamente ha logrado que los productos Aniapa fueran distinguidos y premiados, en uno de los concursos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial, Destillata.<\/p>\n<p>Destillata es uno de los concursos de mayor reconocimiento en materia de destilados en el mundo. Todos los a\u00f1os empresas del rubro se re\u00fanen a competir por igual en Austria. Pero lo que m\u00e1s atrae a los concursantes son las estrictas reglas que las muestras de aguardientes deben cumplir, tales como: Presentaci\u00f3n de an\u00e1lisis en car\u00e1cter de declaraci\u00f3n jurada (en caso de detecci\u00f3n de adulteraci\u00f3n se multara hasta EUR 5000 con posterior demanda). Todas las muestras son analizadas con un espectr\u00f3metro de masa debiendo alcanzar ciertos est\u00e1ndares prefijados. No debe contener az\u00facar, aromatizantes, saborizantes, ni alcoholes de otra procedencia que no sea la declarada en los an\u00e1lisis.<\/p>\n<p>Presencia de las aguardientes en el mercado europeo debido a que el concurso se encarga de compara las aguardientes que est\u00e1n en g\u00f3ndola con las muestras enviadas. Una vez que las aguardientes son analizadas y cumplimentan los requerimientos anteriormente mencionados, se degustan en forma simult\u00e1nea por dos jurados situados en sitios separados, en caso de haber disparidad en el puntaje, las muestras son evaluadas por un tercer jurado que define su calificaci\u00f3n final. De acuerdo a los puntajes obtenidos son galardonadas correspondientemente, y de no alcanzar el puntaje establecido, pueden quedar categor\u00edas desiertas. Los premios Medalla de plata 2009 Malbec. Gran medalla de oro 2010 Cabernet. Medalla de plata 2011 Blend. Medalla de plata 2012 Malbec. Gran medalla de oro 2013 Merlot. Medalla de plata 2014 Syrah. Gran medalla de oro 2017 Torront\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gobernador visit\u00f3 este martes la destiler\u00eda Hilbing Franke Distillery. 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